苏九全文免费阅读无弹窗大结局_(苏九)六零团宠,九千岁小祖宗软又甜最新章节列表笔趣阁(六零团宠,九千岁小祖宗软又甜)
“五哥你去砍点那些藤蔓,把野猪四周捆一圈,这样大家都能一起使劲儿拉!”苏九指着不远处的藤蔓,说道。 唐启武顺着九儿的目光看去,面色一喜:“太棒了,还是九儿聪明!” 随即他听话照做,砍了不少藤蔓过来,大家一起帮忙,将野猪四周缠上树藤,分成四股,大家都能帮忙在前面拖拽。 “不用这么费力,我和锦玉就够了!” 唐启武和苏锦玉将藤蔓绕到肩上,再使劲儿往前拉,结果轻轻松松,拉着野猪走得飞快,根本不需要其他人帮忙。 第279章 香喷喷的卤味 一头三四百斤的大肥猪,被苏锦玉和唐启武两人拖回了家。 好在有苏九神识开道,再加上老苏家在村尾,并没有人看到。 屋里的苏老太见到这么大头野猪,也是惊了一跳。 “快,快进屋!”苏老太压低声音。 眼见着锦玉和启武将野猪拖进了院子里,苏老太赶紧将院门合了起来。 “你们胆子咋这么大,连野猪都敢惹,都没受伤吧?”苏老太又不放心地看向几个孩子,见他们都好好的,这才松了一口气。 路上拖拽的血水痕迹被苏九悄无声息地处理了。 苏老爹带着苏向东、苏向西去田里挖黄鳝了,并不在家。 现在天色还早,苏老太让几人将野猪拖进了后院,吩咐章氏把水烧起来,又叫了小宝和子义去喊苏老爹他们回来。 趁着天黑之前,赶紧将野猪处理干净。 小宝和子义高高兴兴地跑出门去了。 过了一会儿,苏老爹带着两儿子回来了。 秋天的黄鳝很肥,他们挖了小半桶回来。 这玩意儿炖汤喝很是滋补。 ![]() 而且肉质鲜嫩,口感极好。 “听说孩子们猎了一头野猪回来?”苏老爹将黄鳝放到院子墙边,看向苏老太。 “在后院,水已经烧好了,你们爷三个赶紧把猪杀了!” 苏向东、苏向西随即走进了后院。 见到院子地上放着的大肥猪,几人均是吸了一口气! 好家伙,这么大一头野猪! 这下可有肉吃了!!! 这时章氏已经提着烧好的热水走了过来。 苏老爹三人见势,立马行动了起来。 苏向东干惯了杀猪的活,村里每次杀猪他都主刀,就跟半个屠夫也差不多了。 他提着刀,又在猪脖子那里捅了一刀,将血水尽可能地放干净,这样肉吃起来就没那么腥。 家里有苏向西之前做好的超大号的浴盆。 苏锦玉和唐启武也走了过来帮忙,将大肥猪抬进了浴盆里,接着将烧得滚烫的开水倒了进去。 烫猪、刮毛…… 刮干净后,又将后院的门板拆了下来,门板用凳子搁好之后,便将刮完毛的野猪抬了上去,开始开膛破肚。 老苏家的小子们一旁围观。 苏老太和章氏也在一旁稀罕得不行。 白捡一头大野猪,这么多肉全都是他们老苏家的…… 野猪挺肥,出了不少肥膘。 最后在老苏家一家人的协作下,野猪被分成了一份又一份。 苏老太让老大剁了只猪蹄,拿到灶屋里下锅炖。 院子里的秋葫芦长得正好,用它来炖猪蹄,再好不过。 苏老太又摘了不少青红线椒,打算拍点蒜蓉,切点姜丝,再爆炒一个猪肝。 猪蹄炒好了之后放在泥炉上慢慢炖着。 苏老太又在一旁指挥了起来,吩咐老三将猪头上的细毛给弄干净,又让老大拿了一只猪蹄,十斤肥膘送去给章老爹。 还有送去镇上的,苏老太也一并在一旁安排了起来。 最后让章氏将剩下的肉用盐腌了,准备吊起来做腊肉。 还有猪小肠都洗了,做肠衣,明天再做些腊肠出来。 孩子们都挺喜欢腊肠的。 今年老苏家有一整头猪可供发挥,她还准备等做成了腊肉,再寄一些到部队。 因为这头大肥猪,老苏家所有人都忙碌了起来。 晚上,老苏家吃起了香喷喷的猪蹄炖葫芦。 猪头已经被苏向西把细毛处理得干干净净,猪下水也被章氏清洗了。 打算等到夜深人静时,将猪头和那些猪下水一并卤了~ 老苏家的男人都重口味,特别是苏老爹和苏向东,最是惦记那口肥肠和猪头肉。 吃完晚饭,一群小子该干嘛干嘛。 苏九则和奶在灶屋里正式忙碌了起来。 苏九从空间里取出卤水…… 经过无数次卤煮的卤水味道更好,卤出来的肉也更香。 这些卤水放在空间里保存,放进去是什么样,拿出来还是什么样儿,根本不会坏。 苏老太在一旁帮着点火。 卤水倒进锅里的瞬间,她不由深吸了一口气。 太香了! 灶膛里的柴很快就燃烧了起来。 整只猪头放下锅,又将下水放在后锅里。 苏九又在前后锅各添了一些卤料、干辣椒和花椒,家里人都爱麻辣口,她自己也是。 添水,加盐,盖锅盖,一气呵成! 当然,灵泉水不能少。 盖上锅盖,只等里面的卤水沸腾,慢慢炖煮了。 闻着香味的苏子义跑了进来。 他有些遗憾地看向妹妹:“九儿,下次再做卤味,一定记得提醒我一声啊!” 苏子义不是没做过卤味,但他做出来的和妹妹做的差远了,味道上远远不如,中间少了很多层次,具体少了啥,他也说不上来。 总之,吃过妹妹做的卤味,就不想再吃他做的。 明明单独吃他做的也挺好吃…… 他哪里知道,苏九有个可以无限存放卤水的空间,还有灵泉水加持,就算是一模一样的步骤,做出来的东西也会不一样。 锅里的卤水不停散发出诱人的香味。 这一晚,老苏家全家人都无心睡眠,就等着卤味卤熟了好吃上一口。 一个半小时左右,猪头和下水都卤好了。 苏老爹和大儿子在院子里走来走去,目光频频朝着灶屋投去一眼。 苏老太将肥肠和猪头各切了一些,装在盘子里。 “都这么晚了,尝尝味就都睡觉去,还想吃就等明天!” 苏老太可不惯着他们。 说尝尝就真的只是尝尝味。 一盘子卤味本就没多少,家里的人还多,每人勉强尝了下味就光盘了…… 没吃的时候都惦记着。 然而尝了之后,大家更忘不掉了…… 还想吃!!! “都不许再吃了,晚上吃多了烧得慌,不早了,赶紧睡觉!”苏老太毫不留情地下令。 有了她这句话,纵是苏老爹他们再馋,也不得不忍着。 忍忍,明天卤味配酒,好好享受一番。 躺在床上的苏老爹和苏向东都还在惦记着那味。 晚上更是做了一夜好梦,梦中,他们吃上了香喷喷的卤味,又麻又辣,唇齿留香,一边吃一边还喝着小酒,生活美滋滋! 第280章 三年抱俩儿 第二天一早,苏向东便背着苏老太提前准备好的肉送去镇上老唐家了。 家里杀了猪,肉可以敞开了吃。 苏老太下了一大锅瘦肉面,每人碗里还卧上一个水煮蛋,再点缀一些青菜、小葱,吃起来格外舒服。 在吃的上面,苏老太从不委屈孩子们。 才吃完早饭,苏老太又将排骨炖上了。 苏子礼三人一去县城上学就是一个月,难得回来一趟,苏老太是铆足了劲儿给他们补充营养。 还有苏老爹他们昨天挖回来的黄鳝。 又肥又补人,肉质鲜嫩,苏九特别喜欢吃这玩意。 苏老太挑了几条大的黄鳝出来,让老三处理干净。 只见苏向西拿来一块木板,在木板上钉上一个钉子,苏九几人好奇地围了上来。 苏向西手脚麻利地将桶里的大黄鳝拎起来,把头反过来按在钉子上,接着拿着一块小刀片,一手拉直黄鳝,朝着它肚子轻轻一划…… 掏出内脏,又用棒槌将黄鳝捶扁…… 场面血腥又残忍。 但 |
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