如何把鲍鱼清洗干净 教你搞定新鲜鲍鱼

爱吃鲍鱼不难，清洗处理鲍鱼就稍微有点难度了，那么作为一个忠实的吃货，到底怎么做才可以清洗好鲍鱼，处理干净呢，请看这里。

工具/原料

鲍鱼的清洗和扇贝有异曲同工之妙，因为都是常见的海鲜，首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼，买回来试用清水浸一会儿。

然后，用刀打开鲍鱼的壳子，将鲍鱼肉从壳子里剔出来，并去掉不必要的内脏组织，鲍鱼壳子要仔细地用刀去剔，所以一定要小心不要被刀割伤了手部，注意安全第一哟。

有些人喜欢吃火锅，可以直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净，然后清洗下表面的鲍鱼肉，煮开后在用刀子割开肉与壳子即可。也可以先处理好了，再用鲍鱼肉做料理，可以做很多特别好吃的菜、汤，价格也不是特别昂贵。

本为悠悠分享网频道提供，版权归原作者admin所有，转载请注明出处